Můj příběh

Když jsem poprvé slyšel o makronkách, pocítil jsem zvědavost, touhu i nadšení. Přitom tehdy šlo čistě jen o teoretickou znalost v rámci seminární práce na vysoké škole. Myšlenka na tyto malé, zapeklité, kulaté, sladké, křupavé, barevné a lahodné sladkosti mi však nedala spát.

Proto jsem je po pár letech zkusil poprvé upéct. Přiznávám, že můj první pokus nedopadl úplně zdárně. Příprava makronek je totiž poměrně složitý, zdlouhavý a náročný proces, pokud chcete dosáhnout perfektního výsledku. Nadšení mě však hnalo dál, a tak jsem tady. Kolem makronek se nyní točí můj každičký den, neustále se učím novým věcem a snažím se dále rozvíjet, abych si mohl i nadále plnit svůj sen.

Netradiční chutě
Pečeme s láskou
Pro vegany
Prvotřídní suroviny

Lukáš Studihrad